TORSKELOIN

TORSKELOIN (ryggfilet), kun det tykkeste saftigste og beste kjøttet på torsken, helt beinfri, og ikke det tynne kjøttet fra buk eller hale.

Oppskrift:
Dryss rikelig med salt på fileten og la den ligge m salt på ca 20-25 minutter. Skyll av alt saltet. Smør inn kjøttsiden m vår hjemmelagde basilikumpesto og legg den i en ildfast form. Legg rundt noen ss-skjeer med mørk oliven + litt av oljen også over fisken. Settes inn i varm ovn 200 gr c ca 20 min +. Når du forsiktig presser på fiskestykket skal det flake seg og falle litt fra hverandre, da er fisken ferdig. dryss over ristede pinjekjerner før servering.

Tilbehør: mandelpotet mos m sellerirot, skrell mandelpotetene og del opp i terninger sammen med ca 1/3 skrelt sellerirot, også i terninger. Kokes møre sammen og moses og tilsettes litt fløte og et par ss.skjeer smør. Smak til m salt pepper og litt muskat. Klipp opp litt gressløk/vårløk for å sette litt farge mosen.

Sukkererter/ skråskårede tynne skiver gulrøtter/ brokkolini som smørdampes er gode grønnsaker til.

Torsken m pesto, sammen m potetmosen blir så saftig og godt at her trengs ikke saus til.

Nydelig, sunt og lettlaget på den tiden det tar å ovnsteke fisken.

Vel bekomme!

0 kommentarer til «TORSKELOIN»

  1. «Лето» смотреть «Кирилла Серебренникова». Смотреть фильм Лето онлайн

    [url=http://bitly.com/leto-kirilla-serebrennikov][img]http://i.imgur.com/BueCou2.jpg[/img][/url]

    [url=http://bitly.com/leto-kirilla-serebrennikov]«Лето» Кирилла Серебренникова [/url]
    [url=http://bitly.com/leto-kirilla-serebrennikov]«Лето» Кирилла Серебренникова [/url]
    [url=http://bitly.com/leto-kirilla-serebrennikov]«Лето» Кирилла Серебренникова [/url]

    фильм лето (2018 смотреть онлайн) лето фильм кирилла серебренникова Фильм Лето (2018) смотреть онлайн в хорошем HD качестве Фильм Лето (2018) смотреть онлайн в хорошем HD качестве Смотреть Фильм Лето (2018) онлайн

    Смотрите онлайн полностью бесплатно Лето (2018) и в отличном качестве на нашем сайте! … Лето (2018) – смотреть онлайн фильм в хорошем качестве. Cмотреть фильм Лето (2018) онлайн в хорошем качестве «Лето» Кирилла Серебренникова «Лето» Кирилла Серебренникова Смотреть фильм Лето (2020) онлайн в качестве 720 или 1080. Фильм Лето (2020) смотреть онлайн в FullHD качестве [url=http://bitly.com/leto-kirilla-serebrennikov]фильм лето (2018 смотреть онлайн) [/url] Фильм Лето и все другие фильмы на Кино-Хистори навсегда будут доступны онлайн .

    .

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *